Hva viser forskningen?
En nyere systematisk oversikt som inkluderte 86 studier, hvorav 19 om mindful eating, fant at høyere grad av mindful og intuitiv spising var forbundet med blant annet mindre forstyrret spiseatferd og depressive symptomer, bedre kroppsbilde og mer selvmedfølelse. Forfatterne understreker samtidig at mye av forskningen er observasjonell, slik at vi bør være forsiktige med å si at mindful eating alene forårsaker alle disse endringene.
Når det gjelder overspising, er dokumentasjonen særlig interessant. En oppdatert systematisk oversikt og metaanalyse fra 2025 inkluderte 54 studier av mindfulness-baserte intervensjoner ved overspising. Sammenlignet med kontrollgrupper som ikke fikk psykologisk behandling, fant forskerne en moderat til stor reduksjon i overspising både etter behandlingen og ved oppfølging. Mindfulness-intervensjonene var derimot ikke tydelig bedre enn andre aktive psykologiske behandlinger.
En annen nyere metaanalyse fant blant annet forbedringer i oppmerksomhet på metthet og reduksjon i spising styrt av sult eller ytre matsignaler. Resultatene for emosjonell spising og overspising var mer varierende i denne analysen, noe som er en god grunn til å unngå for bastante formuleringer.
Det finnes også eksperimentell forskning på matglede. I tre eksperimenter med totalt 319 deltakere fant forskerne at korte mindfulness-instruksjoner kunne gjøre deltakerne mer oppmerksomme på den sanselige opplevelsen og øke nytelsen av maten.
Kilder
- Grider mfl. (2025), Food for the Mind: A systematic review of mindful and intuitive eating approaches for mental health & wellbeing.
- Mindfulness-based interventions for binge eating: an updated systematic review and meta-analysis (2025).
- Kao mfl. (2025), Effects of mindfulness-based interventions on obesogenic eating behaviors: A systematic review and meta-analysis.
- Hong mfl., Enjoying food without caloric cost: The impact of brief mindfulness on laboratory eating outcomes.
